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Rezept für schnellen 𝗙𝗹𝗮𝗺𝗺𝗸𝘂𝗰𝗵𝗲𝗻 🍕🍕

Es muss ja nicht immer Pizza sein: Im Sommer setzen wir auf den leichteren, knusprigeren 𝗙𝗹𝗮𝗺𝗺𝗸𝘂𝗰𝗵𝗲𝗻 – geht schnell und schmeckt hervorragend! 

👨🏻‍🍳 𝗪𝗮𝘀 𝗱𝘂 𝗯𝗿𝗮𝘂𝗰𝗵𝘀𝘁:
1 Pkg. Flammkuchenteig
2 Stk. Fenchelknollen
1 Stk. roter Paprika
150 g Crème fraîche
2 EL ehrenwort. BIO Thymian aus Österreich
80 g Frühstücksspeck
Salz 
Pfeffer
Öl

1️⃣ Ofen auf 220 °C vorheizen. Fenchel, Paprika halbieren und in dünne Längsstreifen schneiden.
2️⃣ In einer Pfanne mit Öl anbraten, salzen und pfeffern. 
3️⃣ Teig auf Backblech aufrollen. Crème fraîche mit Salz und Pfeffer würzen und Teig bestreichen. Gemüsestreifen und Speckscheiben darauf verteilen, mit Thymian bestreuen.
4️⃣ Im Rohr für ca. 12 Min. backen. Fertig!

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