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Bist du noch auf der Suche nach einem süßen Abschluss für deine heutige Grillerei?🔥

Die gegrillte Ananas🍍 mit Honig🍯 & Minzzucker🌿 ist ein würdiger Abschluss für jedes Grillmenü👌🏻. Ananas entfalten ein wundervolles Aroma, wenn sie erhitzt werden. Deshalb sind sie – neben Pfirsichen und Bananen – eine beliebte Frucht für den Grill🍍🔥. Mit der süß-säuerlichen Geschmackskomposition wird dieses Dessert zum echten Highlight 💛.

💾 Rezept jetzt abspeichern und ganze Grillsaison wiederfinden 🤩

🍍𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧:
Für die Ananas:
1 Ananas
75ml Apfelsaft
15g brauner Zucker
4 EL Honig
2 EL Butter

Für den Minzzucker
🌱2EL BIO Pfefferminze aus Österreich
50g Zucker
1 Prise Zitronenabrieb

🔥 𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠:
1️⃣ Für den Minzzcker alle Zutaten im Multizerkleinerer gut mixen.

2️⃣ Die Enden der Ananas abschneiden und die Schale entfernen. Die Ananas in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden und mit einem Ausstecher den Strunk ausstechen.

3️⃣ Den Apfelsaft mit dem Zucker verrühren und gemeinsam mit der Ananas in einen Frischhaltebeutel geben. Den Beutel verschließen, kurz schütteln und die Ananas dann für gut 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

4️⃣ Die Ananasscheiben ca. 2-4 Minuten je Seite grillen. Sie sollten Farbe annehmen und weich werden.

5️⃣ Wenn sie gar sind anrichten, den Honig darüber träufeln und anschließend etwas Minzzucker darauf verteilen. Wem das zu süß ist, kann den Honig auch weglassen bzw. separat servieren. 

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