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💚Köstliche & schnelle Krautpfanne💚

Heute soll es schnell gehen, aber zugleich lecker schmecken und mal etwas "anderes" sein? Dann probier' doch mal diese Krautpfanne! So köstlich, dass sie bestimmt bald wieder auf den Mittagstisch kommt 😋 Rezept jetzt abspeichern & immer wieder finden! #rezeptefürjedentag 

🌱Zutaten für 4 Personen:
1kg Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
4EL Pflanzenöl
1 kleiner Kopf Weißkraut
100g Speckwürfel
1TL BIO Majoran aus Österreich von ehrenwort.genussmomente
4EL Sauerrahm

🧑‍🍳Zubereitung:
1️⃣ Kartoffeln waschen, schälen und 1cm groß würfeln. Geschälten Zwiebel fein würfeln & Knoblauchzehen fein hacken.
2️⃣ Öl in großer Pfanne erhitzen und Kartoffeln knusprig braten.
3️⃣ Währenddessen Weißkraut halbieren, Strunk entfernen, in 2cm Streifen schneiden und in  einem Sieb kalt abspülen.
4️⃣ Kraut, Zwiebel, Knoblauch, Speck zu den Kartoffeln in die Pfanne geben. 10-12 Minuten zugedeckt garen, bis das Kraut weich aber bissfest ist. 
5️⃣ Mit BIO Majoran und etwas Salz & Pfeffer würzen, auf Teller anrichten und mit etwas Sauerrahm servieren.

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