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- **Posted:** 2020-08-02T06:47:12.000+00:00
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Und das REZEPT gibt's auch gleich dazu:
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🌱 Zutaten:
*2 Pck. gekühlter Blätterteig
*3 EL Tomatenmark
*200 g Sauerrahm (Schmand)
*1 Prise Salz und Pfeffer
*75 g Schinkenwürfel
*100 g geriebener Käse
*2EL BIO Don Giovanni Pizzagewürz von ehrenwort.genussmomente
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1️⃣ Ofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Blech mit Backpapier auslegen. Blätterteige nebeneinander auf der Arbeitsfläche ausrollen.
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2️⃣ Sauerrahm mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer verrühren. Creme mit einem Esslöffel auf dem Blätterteig verteilen und glatt streichen. Schinkenwürfel und die Hälfte vom Käse auf der Creme verteilen. Mit Pizzagewürz bestreuen.
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3️⃣ Mit einem Pizzaschneider oder einem Messer über die kurze Seite dünne Streifen schneiden. 
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4️⃣ Die Streifen aufrollen, sodass eine kleine Schnecke entsteht. Schnecken auf ein Blech legen und mit restlichem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen circa 15-20 Minuten goldbraun backen. Mit Basilikumblättern garniert servieren.
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