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- **Posted:** 2024-04-14T17:50:28.000+00:00
- **Account Owner:** NENI am Tisch (@neniamtisch) — https://gondola.cc/neniamtisch

## Caption

Chicken Shawarma Pita 😍

Für 4 Personen: 
1 Packung NENI Hummus 
1 Packung NENI Pitabrot 🫓
1 Grüne Chili 
1 Tomate 🍅 
1 Frühlingszwiebel

100g NENI Tahina 
1/8l Wasser 
Saft 1/2 Zitrone 🍋 
Prise Salz 
 
2 Stk Hühnerbrust
1 große Prise Salz
1 Prise Pfeffer 
1 Knoblauchzehe
Saft 1/2 Zitrone 🍋 
1 EL Buttermilch oder griechisches Joghurt 
1 TL stayspicedcom Oregano 
1 TL Paprikapulver 
1 EL Olivenöl 
1/2 Bund Petersilie 

NENI Tahina anrühren:
Wasser in eine Schüssel geben. Zitronensaft und Salz ins Wasser geben. Tahina einrühren, bis die Masse dick wird. Die angerührte Tahina kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. 

Rezept: 
Hühnerbrust in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Petersilie hacken. Salz, Pfeffer, geriebene Knoblauchzehe, Zitronensaft, Buttermilch, Oregano, Paprikapulver, Petersilie und Olivenöl beimengen. Danach gut umrühren und das Huhn für ein paar Stunden in der Marinade ziehen lassen. 

Das marinierte Huhn auf Spiesse stecken und bei mittelhoher Hitze auf allen Seiten anbraten. Pitabrot für 5 Min bei 100 Grad Heissluft in den Ofen geben. Tomate, Grüne Chili und Frühlingszwiebel schneiden. Huhn vom Spiess ablösen. Dann das Pita mit Hummus, Tahina, Tomate, Chili, Frühlingszwiebel und Huhn füllen. Am Ende mit etwas Tahina garnieren. Mahlzeit.

📸 nurielmolcho 

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