# @neniamtisch on Instagram

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/C_YUSJAs4Z4
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/22754319-neniamtisch-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/774578feba.jpg
- **Posted:** 2024-09-01T15:43:00.000+00:00
- **Account Owner:** NENI am Tisch (@neniamtisch) — https://gondola.cc/neniamtisch

## Caption

Gegrilltes Gemüse auf Hummus
mit Basilikum-Pesto & Kichererbsensalat 🌱

Zutaten für 2 Portionen:
NENI am Tisch Kichererbsensalat mit Kräutern
NENI am Tisch Hummus & Basilikum-Pesto
1 Stk. Aubergine
1 Stk. Zucchini (1-2 Stk. je nach Größe)
1 Stk. rote Spitzpaprika
50 g getrocknete Tomaten in Öl
Frische Basilikumblätter
5 EL Olivenöl
2 EL NENI Tel Aviv Grill- & Bratgewürz
NENI Pita (tiefgekühlt)

Zubereitung:
Olivenöl & NENI Tel Aviv Gewürz verrühren. Aubergine, Zucchini und rote Paprika in grobe Stücke schneiden und mit Gewürz-Öl-Mischung beidseitig bestreichen.
Das tiefgekühlte Pita auf den Grill legen (indirekte Hitze) & die Gemüsestücke grillen, bis sie gar und nach Wunsch gebräunt sind. Hummus mit Basilikum-Pesto gut durchrühren und ca. die Hälfte davon auf einem Teller kreisförmig verstreichen. Darüber ca. die Hälfte des Kichererbsensalats verteilen. Das gegrillte Gemüse & die gehackten Tomaten darauf anrichten. Das Ganze mit frischen Basilikumblättern garnieren & mit fluffig warmen Pita servieren.

TIPP: wer mag verfeinert das Ganze noch mit etwas Feta.

#neni #nenifood #nenihummus #rezeptideen 

Rezept: 📸 + 📹: digital.handwerk

## Stats

- **Views:** 2,654
- **Likes:** 189
- **Shares:** 0
- **Comments:** 0

## Tags

nenifood, nenihummus, neni, rezeptideen

---
Copyright (c) Gondola