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- **Posted:** 2024-09-10T12:13:10.000+00:00
- **Account Owner:** Kerstin Oberzaucher (@digital.handwerk) — https://gondola.cc/digital.handwerk

## Caption

Oh no 😱… Food- & Wine Pairing gut und schön, aber was wenn der Gast den von dir als ideal ausgesuchten Wein nicht mag, zB weil er/sie einfach keinen Rotwein trinkt?

Flexibilität ist nicht nur wichtig sondern die Königsklasse 👑 um dem Gast ein *für sie/ihn* ideales Erlebnis zu bieten 😃👌🏻.

Was Christoph Essl beim Food & Wine Parining im Restaurant aelium_restaurant außerdem besonders wichtig ist, verrät er uns ausführlich in einer neuen probeschluck Podcast Folge 👉🏻 ab kommenden Donnerstag 12.9.2024 überall wo es Podcasts gibt.

Kommentiere einfach „Aelium“ unter diesem Post und wir schicken dir dann den Direktlink zur aktuellen Folge in deine Inbox 🤗

🎙️: barbiraphael 
🎥: digital.handwerk 

#podcast #weinliebhaber #sommelier #finedining #foodpairing #winepairing

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## Credits

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| Kerstin Oberzaucher | @digital.handwerk | https://gondola.cc/digital.handwerk | Founder |

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foodpairing, winepairing, sommelier, finedining, weinliebhaber, podcast

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