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- **Posted:** 2024-11-21T07:17:52.000+00:00

## Caption

Wintereinzug in der Börserie – unsere 𝗻𝗲𝘂𝗲 𝗦𝗽𝗲𝗶𝘀𝗲𝗸𝗮𝗿𝘁𝗲 ist da! ❄️🍽️

Mit dem Winter kommt auch frischer Wind in unsere Küche! Unsere neue Speisekarte vereint schmackhafte Klassiker mit kreativen Highlights, die perfekt zur kalten Jahreszeit passen. Regional, saisonal und einfach köstlich – so schmeckt der Winter bei uns! 😍

Hier ein kleiner Vorgeschmack auf unsere Highlights:

🍷 Zweierlei vom 𝗪𝗶𝗹𝗱 (mit regionalem Wild von wildviertel) – zart rosa Hirschrückensteak und geschmortes Rehragout, begleitet von Böhmischen Knödeln und Rotkraut.

🍝 Trüffel-𝗧𝗮𝗴𝗹𝗶𝗼𝗹𝗶𝗻𝗶 – feine Pasta in cremiger Obers-Trüffelsauce, wahlweise mit saftigem Entrecôte oder zartem Lachsforellenfilet.

🍎 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗙𝗲𝘂𝗶𝗹𝗹𝗲 – feines Blätterteiggebäck mit Apfelragout und cremiger Mascarpone – ein Desserttraum.

…und noch einiges mehr! 😋

Lass dir den Winter auf der Zunge zergehen und entdecke, wie köstlich die kalte Jahreszeit sein kann. 

👉 Reservierung empfohlen – sicher dir gleich deinen Tisch online auf www.boerserie.at und genieße! 🥰

​*Symbolfoto

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