# @gusturoi on Instagram

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/DGYmtyyAYa5
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/27262490-gusturoi-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/81357e23a2.jpg
- **Posted:** 2025-02-22T18:15:56.000+00:00

## Caption

🍲 One-Pot Tocăniță de Porc și Legume – Mâncare de confort într-o singură oală!

Dacă vrei o masă consistentă, aromată și super ușor de făcut, tocănița asta e ce trebuie! Se gătește într-o singură oală, e plină de gust și merge de minune cu o felie de pâine proaspătă. Hai să vezi cum se face! 👇 edit by @adi_wch 

🛒 Ingrediente:
✅ 🥩 500 g carne de porc (ceafă, tăiată cuburi)
✅ 🥔 1-2 cartofi (tăiați cuburi mici)
✅ 🧅 2 cepe mari (tocate mărunt)
✅ 🥕 2-3 morcovi (tăiați bucăți mici)
✅ 🌶️ 1-2 ardei kapia (tăiați felii)
✅ 🧄 3-5 căței de usturoi (tocați)
✅ 🍅 400 ml roșii pasate sau suc de roșii
✅ 🥣 400 ml supă de legume sau apă caldă
✅ 🫒 2 linguri ulei
✅ 🍷 Puțin vin alb
✅ 🧈 Un cub de unt (15 g)
✅ 🧂 Sare, piper, rozmarin, boia, 1 frunză de dafin
✅ 🌿 Pătrunjel proaspăt pentru decor

👨‍🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Rumenește carnea – Tăiem ceafa de porc cuburi, o rumenim bine în ulei cu sare și piper, apoi o scoatem deoparte.
2️⃣ Călim legumele – În aceeași oală, topim untul și călim ceapa și ardeiul kapia. După câteva minute, adăugăm usturoiul tocat fin și rozmarinul.
3️⃣ Deglazăm cu vin alb, punem înapoi carnea, apoi adăugăm roșiile pasate și supa de legume. Condimentăm cu sare, piper, boia și o frunză de dafin.
4️⃣ Lăsăm la fiert 30 de minute la foc mic, acoperit cu capac.
5️⃣ Adăugăm cartofii și morcovii, amestecăm și mai gătim încă 20-25 de minute, până când totul devine fraged.
6️⃣ Finalul magic – Presărăm pătrunjel proaspăt și servim cu pâine caldă și murături.

🔥 O masă completă, fără prea multă muncă! Dacă ți-a plăcut rețeta, dă-mi un follow și spune-mi în comentarii ce one-pot vrei să mai fac! 🍲👇

#onepot #tocanita #mancarecaacasa #reteteeromanesti #homemade #comfortfood

## Stats

- **Views:** 5,441
- **Likes:** 515
- **Shares:** 0
- **Comments:** 4

## Credits

| Name | Username | Profile | Role |
| --- | --- | --- | --- |
| adryanm01 | @adryanm01 | https://gondola.cc/adryanm01 | Video Editor |

## Tags

homemade, comfortfood, onepot, mancarecaacasa, reteteeromanesti, tocanita

---
Copyright (c) Gondola