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TARTA DE MANZANA 
Tiempo 40 minutos
Porciones 8

Ingredientes
4 manzanas rojas gala, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas
4 cucharadas de mantequilla sin sal
¼ taza de azúcar moreno
1 cucharadita de canela en polvo
1 lámina de hojaldre, cortada en círculo del tamaño de la sartén
Adorno
Nata montada
Bola de helado de vainilla, opcional
Llovizna de salsa de caramelo, opcional

Preparación
• Pon la mantequilla sin sal en el sartén y derrítela a fuego medio.
• Una vez derretida, dale vueltas al sartén asegurándote de que la mantequilla cubra
completamente el fondo.
• Espolvorea el azúcar moreno cubriendo uniformemente el sartén, seguido de la
canela en polvo.
• Coloca las rodajas de manzana superpuestas en el sentido de las agujas del reloj, asegurándote de cubrir toda el sartén.
• Baja el fuego a medio-bajo y déjalo cocer de 5 a 10 minutos para que el azúcar se cocine a fuego lento y el líquido del sartén se caramelice.
• Coloca la lámina de hojaldre sobre las manzanas.
• Coloca la tapa con la válvula cerrada, baja el fuego a bajo y cocina durante 20
minutos o hasta que el hojaldre esté hecho.
• Retíralo del fuego y déjalo reposar 5 minutos.
• Voltea con cuidado el sartén sobre un plato dejando caer la tarta.
• Corta, sirve, decora y disfruta.

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#RoyalPrestige #NuncaDejasDeSorprenderte #CostumbresArgentinas

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