# @nicusorosu on Instagram

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/C3rvc08CV-n
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/31207670-nicusorosu-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/65bbc13158.jpg
- **Posted:** 2024-02-23T08:35:17.000+00:00
- **Account Owner:** Nic Roșu (@Nicusorosu) — https://gondola.cc/Nicusorosu

## Caption

Shrimp 🦐 boil ♨️
Ingrediente: 📝
Morcovi 🥕 
Ceapă 🧅 
Țelină apio 
Creveți 🦐 
Cimbrișor, rozmarin, pătrunjel 
Ulei de măsline 🫒 
Pastă de roșii 🥫
Vin alb sec 
Chorizo 
Unt 🧈 
Mix ul de condimente pentru sos :
Boia dulce, usturoi granulat, Old bay, piper, sare, cajun.
Oțet
Ouă 🥚 
Porumb 🌽 
Cartofi roși🥔 
Orez 🍚 
Pătrunjel 🌿 
Mod de preparare: 
🧑🏼‍🍳
Pasul 1:
Facem stock de creveți 🦐 
Curățăm morcovii, ceapa, țelina apio și le tăiem grosier.
Decorticăm creveții și îi curățăm de intestine, spălăm creveții și cochiliile.
Facem un buchet 💐 garni din cimbrișor, rozmarin și pătrunjel.
Într-o oală încinsă, punem ulei de măsline și călim legumele cu cochiliile (gătim timp de 2, 3 minute)
Apoi adăugăm pastă de roșii, vin și apă (cât să acopere), plantele aromatice (lăsăm să fiarbă 1 h)
Pasul 2: 
Într-o oală adăugăm ulei de măsline și rondelele de chorizo (gătim 2 minute la foc mediu) 
În același ulei adăugăm o cantitate generoasă de unt și mixul de condimente pentru sos: boia dulce, usturoi granulat, Old bay, piper, sare, cajun.
După ce se formează sosul adăugăm creveții curățați și îi gătim 2-3 minute.
Pasul 3: 
Fierbem ouă
Punem apă într-o oală, oțet, și sare.
Lăsăm să fiarbă apa și punem ouăle la fiert timp de 12 minute.
Pasul 4.
Tăiem porumbul și cartofii în două (spălăm cartofii)
Strecurăm stock-ul și punem la fiert cartofii, porumbul, restul de condimente și la final niște felii de lămâie.
Pasul 5:
După ce fierb cartofii, transferăm porumbul, cartofii, ouăle și chorizo într-un vas, peste care adăugăm sosul cu creveții și amestecăm totul foarte bine.
Pasul 6:
Transferăm pe un platou și eu am fiert niște orez.
Spor și poftă bună ! 🥰

Video rebeca.nastasa 🎥 

#shrimp #oldbay #shrimpboil #seafood #seafoodlover #seafoodboil #food #creveti #🦐 #louisianastyle #cajun #cajunfood #america #romania #romanianchef #nicroșu #nicgătește #niccooking #viral #reels #foodreels #seafoodlovers #fructedemare #louisianafood #mancare #retete #reteteculinare #reteteamericane #foodie #corn

## Stats

- **Views:** 7,569
- **Likes:** 437
- **Shares:** 0
- **Comments:** 10

## Credits

| Name | Username | Profile | Role |
| --- | --- | --- | --- |
| Nic Roșu | @Nicusorosu | https://gondola.cc/Nicusorosu | Chef |

## Tags

nicroșu, cajunfood, mancare, seafoodlover, retete, romania, louisianafood, viral, niccooking, seafood, nicgătește, foodie, romanianchef, reteteamericane, seafoodboil, shrimp, shrimpboil, seafoodlovers, reteteculinare, oldbay, reels, foodreels, america, food, corn, fructedemare, louisianastyle, creveti, cajun

---
Copyright (c) Gondola