# @gusturoi on Instagram

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/DKPtr_GttHZ
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/34329661-gusturoi-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/e8838b5d3c.jpg
- **Posted:** 2025-05-29T17:22:04.000+00:00

## Caption

Ce-i în farfuria ta? 🥣

Azi am făcut o tocăniță de linte cu lapte de cocos, turmeric și legume – servită cu naan cald la tigaie și un lassi rece de mango. Simplă, gustoasă și safe. 💛

➡️ Am ales ingrediente care nu doar dau gust, ci și încredere.

 🔍 Laptele de cocos, de exemplu, e un novel food – adică un ingredient care a devenit popular în Europa după ’97, dar aprobat doar după ce EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară) a analizat dacă e sigur.
Turmericul? Super aromat, da. Dar când vezi afirmații de genul „vindecă tot”... e bine să știi că doar cele aprobate de EFSA sunt susținute științific.

🥘 Rețeta (2-3 porții)
-1 ceapă 🧅
-1 morcov 🥕
-1/2 ardei roșu 🫑
-2-3 căței de usturoi 🧄
-150g linte roșie 🌾
-1 conservă lapte de cocos (400ml) 🥥
-50ml apă 💧
-1 linguriță turmeric + sare și piper
-1 lingură ulei de măsline 🫒

1. Călești ceapa și morcovul, apoi adaugi ardeiul, usturoiul și condimentele.
 2. Pui lintea clătită, laptele de cocos, apa.
 3. Fierbi 20 min cu capac.

Naan la tigaie 
-150g făină alba
-150g făină integrala
-15g drojdie proaspata
-200 iaurt grecesc 
-90 ml apa calduta
-15 ml ulei de masline
-sare
 Frămânți, lasi 30 min la dospit, întinzi, prăjești 2-3 min pe fiecare parte.

🥭 Lassi fresh
Iaurt + 1 mango + gheață + cardamom + miere → blender

📌 Mâncarea e mai bună când știi ce e în ea.
 Alege smart. Alege safe.
 #Safe2EatEU #tocănițăsmart #gusturoi

## Stats

- **Views:** 569
- **Likes:** 281
- **Shares:** 0
- **Comments:** 2

## Credits

| Name | Username | Profile | Role |
| --- | --- | --- | --- |
| adryanm01 | @adryanm01 | https://gondola.cc/adryanm01 | Video Editor |

## Tags

tocănițăsmart, gusturoi, safe2eateu

---
Copyright (c) Gondola