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Walmart anunció un plan para eliminar los colorantes alimentarios sintéticos y otros 30 ingredientes de sus marcas propias para enero de 2027
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Este esfuerzo, que busca responder a la creciente preocupación de los consumidores sobre el contenido de los alimentos envasados, afectará a cerca de 1,000 productos, incluyendo snacks, bebidas y aderezos.
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El minorista centrará su plan de reformulación en la línea Great Value, aunque también habrá cambios en sus líneas Marketside y Freshness Guaranteed.
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Algunos de los ingredientes que se prohibirán incluyen conservantes como el nitrato y nitrito de potasio, además de ftalatos que se usan en envases plásticos.
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Walmart se compromete con pruebas de sabor exhaustivas para garantizar la calidad de los nuevos productos, buscando alternativas más naturales.
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La empresa asegura que el 90 % de sus alimentos de marca blanca ya no contiene colorantes sintéticos, lo que marca la mayor reformulación de alimentos en su historia, según Scott Morris, vicepresidente sénior de alimentos.
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