# @ellehongkong on Instagram

- **Type:** Image
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/DP6H2z7kqxb
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/35782049-ellehongkong-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/e5818b8f71.jpg
- **Posted:** 2025-10-17T10:57:31.000+00:00
- **Account Owner:** ELLE Hong Kong (@ellehongkong) — https://gondola.cc/ellehongkong

## Caption

「法國烘焙盃」（French Bakery Cup）的甜品組決賽在10月15日，於 Towngas Cooking Centre 內的 Institut Disciples Escoffier 舉行，最後入圍的參賽者分別是The Batter Twins、Racine Pâtisserie racine_patisserie、Solight Studio solight.studio、Siu Wan Kitchen。

甜品組以果味瑪德蓮及自由創作法式蛋糕作為比賽項目，其後由專業評審團人員Bakehouse 創辦人兼麵包組評審 Grégoire Michaud、Flakes & Layers 創辦人 Amanda Strang amandastrang_ 、香港置地文華東方酒店行政甜品總廚Chef Carles Escofet 及 Chef Dominique Tremureau、Chef Oriane Bernard、Chef Pierre Paillé 等評分。在一系列精緻的甜品裡，最終由 The Batter Twins 勝出。

👉🏻follow us ellehongkong #ellegourmet #FrenchBakeryCup #FrenchBakeryDay frenchgourmay #editor_kt

## Stats

- **Views:** 0
- **Likes:** 92
- **Shares:** 0
- **Comments:** 1

## Tags

frenchbakerycup, frenchbakeryday, ellegourmet, editor_kt

---
Copyright (c) Gondola