# @ellehongkong on Instagram

- **Type:** Image
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/DSCcs8qkzHF
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/37792122-ellehongkong-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/df0364fec3.jpg
- **Posted:** 2025-12-09T09:49:04.000+00:00
- **Account Owner:** ELLE Hong Kong (@ellehongkong) — https://gondola.cc/ellehongkong

## Caption

蛋撻是香港經典美食，近年當大家討論心目中的 Best of the Best，牛油皮和酥皮之外，還有新答案：Bakehouse bakehousehk 酸種蛋撻！這個蛋撻，俘虜不少人的味蕾，更成為香港人氣伴手禮，日賣三萬個！創造這個神話的 Grégoire Michaud gregoiremichaud 來自瑞士，多年來憑着對烘培的熱情與技藝，教曉大家品味手工酸種麵包，突破大家對蛋撻的認知，在香港建立了一個烘焙王國。他的初心很簡單：希望為香港人做出最新鮮好吃的麵包。切切實實，以麵包糕點訴說一個我愛香港的故事。

完整精采內容盡在《ELLE Gourmet》12月號特刊！

Photo VINCENT MA 
Text YOYO KWOK yoyokwokmiu 
Coordination KAREN WOO karenhahaha 

👉🏻 Follow us ellehongkong #ELLEHK #ELLEGourmet #ELLELifestyle #Bakehouse #GrégoireMichaud  #editor_kt

## Stats

- **Views:** 0
- **Likes:** 281
- **Shares:** 0
- **Comments:** 8

## Tags

ellelifestyle, grégoiremichaud, ellegourmet, ellehk, bakehouse, editor_kt

---
Copyright (c) Gondola