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오늘 기준 조회수 308만 회를 달성한 #안성재 셰프(sungmosu)의 ‘두쫀쿠’ 사건! 편의점 신상 쿠키를 맛보고 ‘의도를 모르겠다’며 가차 없이 ‘탈락’을 외치던 안성재 셰프가 딸의 원망스런 눈빛 앞에서도 굽히지 않던 엄격한 미식 기준, 다들 보셨나요? 

그토록 까다로운 입맛을 가진 3스타 셰프, 안성재 셰프의 미식 세계가 시작된 곳은 과연 어디일까요? 바로 캘리포니아의 눈부신 해변 도시, 샌디에이고입니다. 🇺🇸 13살에 이민을 떠나 학창 시절을 보낸 이곳에서 그는 부모님의 중식 패스트푸드 식당 일을 도왔던 경험을 자신의 뿌리처럼 여기고, 친구들과 멕시코 국경을 넘나들며 타코를 즐겼다고 해요. 

🌮 안성재 셰프가 가장 완벽한 음식 중 하나로 꼽는 타코! 샌디에이고는 멕시코 국경과 맞닿아 있어 본토의 맛을 그대로 느낄 수 있는 타코 성지입니다. 안성재 셰프가 맛보았을 그 ‘국경의 맛’이 궁금하다면? 최근 티후아나의 전설적인 타코 맛집 ‘타코스 엘 프랑(tacoselfranc)’이 샌디에이고에 상륙했으니 들러보시길! 

🌊 ‘보석’이라는 뜻의 동네 라호야(lajolla.ca)는 두 가지 매력을 품고 있어요. 기암절벽 아래 물개가 쉬어가는 ‘라호야 코브’가 평화로운 힐링을 선사한다면, 탁 트인 모래사장의 ‘라호야 쇼어스’는 서퍼들의 활기로 가득하죠. 

🌵 샌디에이고의 발상지로 불리는 올드타운(visitoldtownsd)은 19세기 멕시코와 미국 문화가 섞인 오묘한 분위기를 자아냅니다. 이국적인 건축물, 그리고 곳곳에서 풍겨오는 맛있는 냄새는 여행자들의 호기심을 자극하기 충분하죠.

🏛️ 미국 최대 규모의 도심 문화 공원 발보아파크(balboapark)는 스페인 르네상스 양식의 건축물과 여러 박물관이 어우러진 샌디에이고의 심장입니다. 울창한 정원과 예술이 ‘이븐’하게 조화를 이룬 풍경 속을 거닐며 온전한 평화를 누려보세요. 

Freelance Editor 양윤경
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