# @nicusorosu on Instagram

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/DS2MvDjiGZJ
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/38399586-nicusorosu-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/6d4bc03cbe.jpg
- **Posted:** 2025-12-29T12:10:39.000+00:00
- **Account Owner:** Nic Roșu (@Nicusorosu) — https://gondola.cc/Nicusorosu

## Caption

Dacă ți a rămas cozonac și nu mai ai ce să faci cu el îți arăt un desert super simplu și bun.🥰
♨️
Pain Perdu
📜
Ingrediente :
Ouă - 3 buc
Zahăr - 60 g
Lapte - 500 ml
Scorțișoară după gust
Ingrediente pentru caramel:
100 g zahăr
Unt 60 g 
Smântână 100 ml
Un praf de sare 

Mod de preparare:
Pasul 1:
Tăiem cozonacul in felii mai groase și îl băgăm la înmuiat in compoziția făcută din:
ouă, zahăr, lapte, scorțișoară timp de 40 de minute (20 de minute pe fiecare parte)
Pasul 2:
Facem sosul de caramel: punem zahărul la topit (foc mediu) până începe să se caramelizeze, apoi punem untul și după ce s-a topit tot untul adăugăm și smântâna de gătit, un praf de sare la final.
Pasul 3:
După ce cozonacul s-a înmuiat bine in lapte, începem să îl prăjim într-o tigaie cu unt (aproximativ 2-3minute la foc mediu pe fiecare parte).
După ce prinde o culoare frumoasă îl băgăm la cuptor timp de 12 minute la 180C.

Mod de servire: Se servește cald cu sosul de caramel deasupra și o cupă de înghețată de vanilie (la alegere) 

Spor și poftă bună! 🥰
#painperdu #cozonac #nicroșu #nicgătește #niccooking

## Stats

- **Views:** 2,601
- **Likes:** 110
- **Shares:** 0
- **Comments:** 3

## Credits

| Name | Username | Profile | Role |
| --- | --- | --- | --- |
| Nic Roșu | @Nicusorosu | https://gondola.cc/Nicusorosu | Chef |

## Tags

nicroșu, cozonac, niccooking, nicgătește, painperdu

---
Copyright (c) Gondola