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台中的朋友之後聚會就約這！「心潮飯店」進駐台中新光三越。

連年獲《米其林指南》及《米其林必比登》推薦的「心潮飯店」，有最時髦台菜的美譽，2019 年於台北開幕以來，無論是料理、空間美學、餐飲體驗都大受歡迎。

「心潮飯店」台中新光三越店從空間設計、菜色研發到調酒風味，皆為台中量身打造。金屬與鏡面幾何、花曲柳木皮板、大理石花紋、手工磁磚拼花點綴其中，挑高拱頂和寬闊廊道，展現復古華麗與現代時髦兼具的新派浮華。戶外座位區也是一大亮點，景觀由台中創意植栽品牌酉5PM TWCAUDEX設計，宛如都市綠洲。

除了招牌菜色外，心潮飯店更特別研發多道台中限定料理。「鵝胸銀芽炒飯」、「酥蛋秘製滷肉」、「爆炒鵝心肝」、「香辣冷拌臭豆腐鴨血」及「炙燒生鮪魚」等，皆以台中味覺記憶為料理發想。還有全新系列調酒，將「台味轉化」成味覺，等你來細細品味。

地址：臺中市西屯區臺灣大道三段 301 號 4 樓（台中新光三越）

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