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예약 대란! 2026 미쉐린 가이드가 먼저 선택한 레스토랑 4.

특별한 날을 완벽하게 채워줄 올해의 미쉐린 레스토랑 4곳을 소개합니다.

① 레스토랑 산
기존 한식의 틀에서 벗어나 제철 식재료와 창의적인 감각이 완벽하게 어우러진 모던 퀴진.

② 이목스모크다이닝
이전 ‘유용욱바비큐연구소’ 시절의 명성을 잇는 고기 마니아들의 성지로, 오랜 시간 정성껏 훈연해 진한 불향을 가득 품은 완벽한 바비큐 다이닝.

③ 소넷
화려한 비주얼의 한 입 거리 음식부터 분자 요리를 적용한 디저트까지 다채로운 섬세한 감성의 프렌치 캐주얼 다이닝.

④ 후제
셰프 부모님이 직접 재배한 제철 식재료 기반의 팜 투 테이블 레스토랑으로, 참나무 그릴 향을 입혀 깊은 풍미를 선사하는 다이닝.

contributing editor 이혜민 
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