# @florianebrito.ag on Instagram

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- **Posted:** 2026-01-21T00:00:00.000+00:00
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☕️Haz esto si quieres aumentar tus ganancias.

Aumentar tus ganancias implica saber cuál es la rentabilidad de cada platillo y diseñar estratégicamente tu menú, para impulsar los más rentables.

Además de tener una buena base: cubrir una necesidad y que lo que ofreces sí sea algo que guste a tus posibles clientes.

Esto es lo que te propongo aquí: formas de impulsar tus platillos estrella.

También te invito a que si necesitas ayuda para definir los costos de tus platillos y hacer una evaluación de menú (ingeniería de menú), me mandes mensaje para ayudarte a que sepas exactamente cuánto te cuestan las cosas y qué cambios puedes hacer para que tus platos sean más rentables.

Cuéntame, haz hecho alguna vez este ejercicio de ingeniería de menú para tu negocio? O Sabes hacerlo para cuando tengas uno?

#ingenieriademenu #ingenieriademenú #costeoyestandarizacion

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ingenieriademenú, costeoyestandarizacion, ingenieriademenu

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