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🍇✨ Hoy celebramos el Día Internacional del Albariño, una de las uvas blancas más expresivas, elegantes y refrescantes del mundo vinícola.

Originaria de Galicia (Rías Baixas) y del noroeste de Portugal (Monção-Melgaço), el Albariño (o Alvarinho) ha conquistado también suelos atlánticos en Uruguay y California, sin perder su esencia:
➡️ alta acidez
➡️ perfil floral y cítrico
➡️ y una salinidad que habla del mar.

🌊 Su piel gruesa y resistencia natural al mildiu la hacen ideal para climas húmedos y ventosos. En copa, nos regala notas de pomelo, lima, melocotón blanco y flor de azahar, con un final vibrante, a veces levemente amargo, que realza su carácter gastronómico.

🍽️ Mariscos, sushi, ceviches, ostras, o incluso platos criollos con un toque de grasa o salinidad: el Albariño lo enfrenta todo con frescura y nervio.

🥂 Pero hay algo que pocos mencionan:
📌 El Albariño necesita la copa correcta para expresarse en su plenitud.

En una copa estándar, sus aromas pueden dispersarse y su acidez parecer agresiva.
Pero en la copa RIEDEL correcta, esta uva se eleva:
✔️ los aromas florales se concentran
✔️ la acidez se armoniza
✔️ y la textura se percibe más sedosa y precisa.

🔬 Porque la cristalería no es un accesorio.
Es la diferencia entre tomar vino… y sentirlo.

📍Celebra el #AlbariñoDay con una copa que esté a la altura.

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