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- **Posted:** 2024-12-10T17:25:30.000+00:00
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DÜRUM DE TOFU🤩
Una receta espectacular, muy fácil de cocinar y con la que te encantará comer tofu…

🟡INGREDIENTES / ELABORACIÓN:
-500g de tofu firme (bien escurrido)
-sal, pimienta, pimentón ahumado, salsa de soja y ajo en polvo
-AOVE
-lechuga, tomate y cebolla
-para la salsa de yogur: 100g de kéfir o yogur de soja, ajo en polvo, eneldo, orégano, sal y pimienta y zumo de limón 

1. Corta el tofu en tiras y luego en láminas lo más finas que puedas.
2. En una sartén con AOVE a fuego medio alto cocina el tofu sin remover demasiado hasta que vaya dorando y perdiendo mucha de su agua. Una vez empieza a dorar añade las especias y la salsa de soja y cocina hasta que se dore bien.
3. Mezcla todos los ingredientes de la salsa y monta un DÜRUM con tus verduras favoritas.
#cocinasaludable #recetasfaciles #recetasfit

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