# @fitcocinitas on Instagram

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/C-GBUc9I3Bo
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/59966151-fitcocinitas-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/40fb5d1528.jpg
- **Posted:** 2024-07-31T16:41:39.000+00:00
- **Account Owner:** Lucas Lindenberg | pérdida de grasa (@fitcocinitas) — https://gondola.cc/fitcocinitas

## Caption

🌱COCA DE TREMPÓ MALLORQUINA 🤩
Una receta tradicional que era de mi abuelo.

🔴INGREDIENTES / ELABORACIÓN:
-300g de harina de trigo 
-50ml de AOVE
-125ml de agua
-1 pastilla de levadura fresca
-1 cebolla picada
-3 tomates maduros picados y sin semillas
-2 pimientos blancos 
-sal y pimienta, pimentón y AOVE

1. Calienta el agua en el micro y diluye la levadura fresca en ella. Añade el AOVE, la harina, sal y pimentón y amasa bien.
2. Cubre el bol con film y deja levar hasta que duplique el volumen (unos 30 min)
3. Corta y aliña las verduras con sal y deja reposar hasta que saquen parte de su agua (que vas a eliminar) . Termina de aliñar con AOVE, pimentón y pimienta, tienen que quedar un poco saladas porque al cocerse pierden intensidad. Extender la masa sobre una bandeja de horno (puedes forrarla con papel de horno o aceitarla para que no se pegue). Reparte las verduras sobre la masa y hornea a 180 grados hasta que esté dorada y la base crujiente (unos 30 min). Si ves que en el horneadose cocina mucho la verdura de encima cubre con papel de plata.
4. Servir fría o caliente y a disfrutar 🥳 

#recetassaludables #recetastradicionales

## Stats

- **Views:** 423,098
- **Likes:** 22,424
- **Shares:** 0
- **Comments:** 236

## Tags

recetastradicionales, recetassaludables

---
Copyright (c) Gondola