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CALAMAR A LA PLANCHA 🤩 
Para que quede tierno y con ese sabor del aliño que queda delicioso…

🟡INGREDIENTES / TRUCOS:
-para el aliño: 2 ajos y perejil muy picados (para que con el propio calor de la sartén se cocine, AOVE, sal y unas gotas de limón (opcional)

1. Haz unos cortes sin llegar al final al cuerpo del calamar y a las dos aletas para que no se doble al cocinarlo.
2. Precalienta la sartén hasta que humee, añade AOVE y justo después el calamar por el lado de los cortes. Cocina 1 min, dala vuelta y cocina otro minuto mientras extiendes el aliño sobre el calamar.
3. Sirve recién hecho.

#recetasaludable #aprendeacocinar #calamaralaplancha

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aprendeacocinar, recetasaludable, calamaralaplancha

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