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No Jornal da Manhã, a nutricionista Ana Flora explicou que os ovos artesanais podem ser menos agressivos à saúde, desde que sejam feitos com chocolate de qualidade e maior teor de cacau.

📌 Quanto mais cacau, mais saudável
📌 Chocolate verdadeiro tem sabor naturalmente mais amargo
📌 Produtos “sabor chocolate” tendem a ter mais gordura e menos cacau

O segredo está na composição: chocolates com 50% a 70% de cacau ou mais mantêm melhor valor nutricional e menos aditivos.

Já os industrializados podem variar bastante, especialmente quando utilizam substitutos do cacau, açúcar em excesso e gorduras adicionadas.

#Páscoa #Chocolate #AlimentaçãoSaudável #Nutrição #Saúde

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saúde, alimentaçãosaudável, nutrição, chocolate, páscoa

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