# @jureksobieniak_official on Instagram

- **Type:** Image
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/CfZ_Jbms6cL
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/61139272-jureksobieniak-official-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/57a0a37204.jpg
- **Posted:** 2022-06-29T22:31:29.000+00:00
- **Account Owner:** Jurek Sobieniak (@jureksobieniak_official) — https://gondola.cc/jureksobieniak_official

## Caption

Obiecany przepis na aromatycznego pikantnego peklowanego w soli tuńczyka:)!!!

Tuńczyk peklowany

Tuńczyk polędwica 1-1,5kg
Cukier 200g
Sól 200g
Czosnek granulowany 15g
Pieprz cytrynowy 20g
Tymianek śwież 1/2 doniczki
Papryka wędzona 7g
Chilli 2g 

Wszystkie przyprawy wymieszaj do uzyskania jednolitej mieszanki. Serce polędwicy z tuńczyka podziel na 3 do 4 elementy i natrzyj  mieszanką przypraw. Natartego tuńczyka przełóż  do brytfanki i zasyp pozostałą mieszanką, przykryj folią i wstaw do lodówki na 3-4 dni, codziennie z rana obracaj kawałkami tuńczyka tak aby wszystkie strony równomiernie leżały w powstałej solance. Gotowego tuńczyka krój w plastry i podawaj z oliwą sałatą i świeżym sokiem z cytryny lub limony. #tuna #rawfood #fish #prostyprzepis #wow #goodfood #helthyfood #tuńczyk #smacznejedzenie #grubaryba #yelowfintuna #skipjack #przepis_jureksobieniak

## Stats

- **Views:** 0
- **Likes:** 228
- **Shares:** 0
- **Comments:** 6

## Tags

grubaryba, tuńczyk, przepis_jureksobieniak, yelowfintuna, smacznejedzenie, skipjack, goodfood, rawfood, prostyprzepis, fish, wow, tuna, helthyfood

---
Copyright (c) Gondola