# @jureksobieniak_official on Instagram

- **Type:** Image
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/CeMnLLZsqbW
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/61139332-jureksobieniak-official-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/64f0538518.jpg
- **Posted:** 2022-05-30T21:20:30.000+00:00
- **Account Owner:** Jurek Sobieniak (@jureksobieniak_official) — https://gondola.cc/jureksobieniak_official

## Caption

Szybko i na temat!!! ten przepis to jest wariacja lodówkowa na temat karbonary….i powiem jedno raz zrobisz!!!!…..to zrobisz drugi raz 
„Makaron ala polisz carbonara”

Cebula 1/2 szt
Czosnek 2 ząbki
Frankfurterka 1 szt
Śmietanka 30% 80-100 ml
1 żółtko
Rukola 20g 
Grana padano tarte 100g

śmietanę, jajka, tarty ser Grana Padano wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Na rozgrzaną patelnie z odrobiną oleju wrzuć pokrojoną drobno frankfurterkę po 1 min smażenia dodaj cebulę lekko popieprz (sól dodaj na koniec robienia sosu kiedy wszystkie składniki oddadzą swoją sól do potrawy szczególnie jesli chodzi o kiełbaskę) następnie dodaj posiekany czosnek, duś na wolnym ogniu aż ugotujesz makaron. Ciepły ugotowany na ząb makaron dodaj do smażonych składników wymieszaj, dodaj 100ml wody z gotowania makaronu następnie po dodaniu makaronu na patelnie wlej masę smietanowo jajeczną, zmniejsz ogień i wszystko dokładnie delikatnie mieszaj aż masa oblepi i zgęstnieje na makaronie na koniec dodaj posiekaną rukolę. Podawaj z dodatkową porcją sera Grana Padano i świeżo mielonym pieprzem. #szybkiobiad #pasta #carbonara #prostyprzepis #łatwyprzepis #makaron #sos #goodfood #polishfoodie

## Stats

- **Views:** 0
- **Likes:** 990
- **Shares:** 0
- **Comments:** 3

## Tags

szybkiobiad, łatwyprzepis, goodfood, prostyprzepis, sos, makaron, carbonara, polishfoodie, pasta

---
Copyright (c) Gondola