# @jureksobieniak_official on Instagram

- **Type:** Image
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/Cd6sOtvs6DD
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/61139585-jureksobieniak-official-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/ac8cdebf95.jpg
- **Posted:** 2022-05-23T22:18:20.000+00:00
- **Account Owner:** Jurek Sobieniak (@jureksobieniak_official) — https://gondola.cc/jureksobieniak_official

## Caption

Tak powstaje najbardziej soczysta pierś z kaczki ewer 😂😂😂🥇🤪 termometr daje kontrolę nad tem moment w którym zdejmuję poerś to 58st…..kaczka odpoczywając dochodzi do tem 64 co daje idealny różowy kolor i przesoczystość… nie nacinaj skóry wystarczy obficie ją zasolić ( pozostaw po zasoleniu na 10min w tem pokojowej) a woda i tłuszcz zawarty w skórze zrobi resztę roboty podczas smażenia….nie dawaj też tłuszczu sam się wytopi…..nie przewracaj co chwilę daj się najpierw wytopić skórze a po 2-3 min przeżuć pierś na drugą stronę, wbij sondę w najgrubsze miejsce i pilnując tem smaż obracając z każdej strony razem z  bokami co 2 min. Wspomniane 58st to idealna tem do zdjęcia piersi…3-4 min odpoczynku i Gotowe !!!!….te i inne wskazówki znajdziecie już niedługo na grilliogrod ….powodzenia #kaczka #duck #duckbreast #różowo #szybkiprzepis #grill #grillporn #grilling #grillgazowy #przepis_jureksobieniak #zgrillowani #mjakmieso #idea

## Stats

- **Views:** 0
- **Likes:** 991
- **Shares:** 0
- **Comments:** 3

## Tags

mjakmieso, duck, grillgazowy, zgrillowani, idea, różowo, szybkiprzepis, grilling, kaczka, przepis_jureksobieniak, grillporn, duckbreast, grill

---
Copyright (c) Gondola