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Karottenkuchen Trüffel

Gestern Karottenkuchen, heute Karottenkuchen-Trüffel mit Bauernmalerei. Es geht also doch immer noch eine Spur absurder. Und weil ein normaler Karottenkuchen offenbar nicht mehr reicht, rollen wir ihn jetzt zu kleinen Kugeln, mischen ihn mit Frischkäse, tunken ihn in weiße Kuvertüre und malen zum Schluss noch kleine Zuckermöhrchen drauf. Also wirklich. Irgendwo zwischen Landhausküche, Kaffeekränzchen von 1997 und Bastelgruppe mit Lebensmittelfarbe hat offenbar jemand gesagt: Genau so. Genau da wollen wir hin.

Das Absurde ist nur leider: Diese kleinen Dinger schmecken skandalös gut. Natürlich tun sie das. Innen saftig, weich und würzig, außen diese süße weiße Schokolade, die jede geschmackliche Zurückhaltung direkt mit Karacho gegen die Wand fährt. Das ist kein feines Ostergebäck mehr, das ist eine kleine, dekorierte Eskalation in Kugelform.

Ich würde mich gern darüber lustig machen, dass sie aussehen wie ein Mitbringsel aus einem Hofladen mit bemalten Milchkannen vor der Tür. Aber ich kann es nur bedingt, weil ich leider sehr genau weiß, dass man nicht bei einem bleibt. Nicht bei zwei. Man steht erst arrogant daneben, belächelt die Bauernmalerei und frisst dann am Ende fünf Stück über der Küchenspüle, als hätte man nie etwas anderes gewollt.

#Trüffel #Karottenkuchen #PatrickRosenthal #ostern

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patrickrosenthal, karottenkuchen, ostern, trüffel

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