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Bratapfel-Crumble Kekse
Hier kommt kein Abschied mit Träne im Knopfloch, sondern ein letzter, sehr knuspriger Applaus für die Weihnachtsbäckerei. Denn ja: So langsam naht ihr Ende. Die Plätzchendosen sind voller geworden, der Duft von Zimt hängt immer noch in der Küche – und innerlich wird schon Platz gemacht für die großen Festtagsdesserts. Davor musste aber noch ein Rezept passieren, eines mit Seele, Crunch und Bratapfel-Vibes: Bratapfel-Crumble Kekse.
Diese Kekse sind ein bisschen wie der letzte Abend zwischen den Jahren: gemütlich, leicht überfressen, aber glücklich. Außen buttrig und weich, innen saftig-würzig, oben drauf Streusel, die genau wissen, was sie tun. Kein filigranes Ausstechen, kein nerviges Verzieren – sondern ehrliche Weihnachtskekse mit Dessert-Ambitionen.

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