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Kirsch-Rum Schneebälle

Kirsch-Rum-Schneebälle haben diese wunderbare Art, mitten im Dezember wie ein kleiner Kurzurlaub zu wirken. Während draußen der Schneeregen waagerecht fliegt und die To-dos sich stapeln wie schlecht geparkte Einkaufswagen, steht ein Blech dieser Kugeln da und flüstert: Alles halb so wild – iss erst mal einen.
Walnüsse, brauner Zucker, ein bisschen Zitrone für die Leichtigkeit – und dann Rum und Kirschkonfitüre, die sich im Teig so gut verstehen, als würden sie seit Jahren gemeinsame Urlaube buchen.
Der Duft beim Backen ist schon fast unverschämt gut: warm, nussig, ein Hauch Vanille, und irgendwo dazwischen dieser Kirsch-Rum-Moment, der selbst dem gestressten Feiertags-Ich eine Pause gönnt. Und ja, das Einpinseln der warmen Kugeln mit Rum fühlt sich an, als würde man ihnen einen kleinen Wintermantel verpassen – nur wesentlich fröhlicher.
Wenn du also Lust auf ein unkompliziertes, aromatisches Rezept hast, das sich perfekt zum Verschenken, Verstecken oder Sofort-Vernaschen eignet, dann sind diese Kirsch-Rum-Schneebälle das Richtige. 

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