# @mathiasrouveure on Instagram

- **Type:** Video
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- **Posted:** 2025-05-02T11:07:26.000+00:00
- **Account Owner:** Mathias Rouveure (@mathiasrouveure) — https://gondola.cc/mathiasrouveure

## Caption

Pur beurre, pur bonheur 🧈☁️

Sauce Hollandaise au Siphon 
HOMEMADE SOUND KITCHEN 

Ingrédients:
- 3 jaunes d’œufs 
- 5cl de sauce soja sucré 
- ⁠250g de beurre 
- ⁠1 pincée de sel 
- ⁠1 citron
- ⁠10cl d’huile de poireau (optionnel) 

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