# @mathiasrouveure on Instagram

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/DILphO2gcAi
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/61193707-mathiasrouveure-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/72b212ce2a.jpg
- **Posted:** 2025-04-08T10:21:23.000+00:00
- **Account Owner:** Mathias Rouveure (@mathiasrouveure) — https://gondola.cc/mathiasrouveure

## Caption

La carotte rôtie, booster d’énergie 🥕
HOMEMADE BASICS 

Ingrédients :
- 3 carottes (avec les fanes)
- 1 filet d’Huile d’Olive
- 1 verre d’Eau
- 1 noix de Beurre
- 1 pincée de Sel
- 1 pincée de Sumac 
- 1 filet de Sirop d’Érable
- Fanes de carotte 
- Pistache
- Gousse d’ail 
- Menthe
- Orange sanguine 
- Vinaigre de riz
- Huile d’Olive 

Étapes :
1 - Épluchez les carottes.
2 - Faites chauffer un peu d’huile d’olive et de beurre dans une poêle.
3 - Ajoutez les carottes, versez un verre d’eau, un peu de sirop d’érable, du sel et du sumac en poudre.
4 - Mélangez et couvrez la poêle.
5 - Dans un bol, mettez les fanes de carottes coupées, les pistaches, de l’ail, de la menthe et pressez un peu de jus d’orange sanguine. 
6 - Ajoutez de l’huile d’olive et du vinaigre de riz, puis mixez le tout.
7 - Pressez un peu de jus d’orange sanguine dans la poêle avec les carottes.
8 - Vérifiez la cuisson des carottes avec un couteau. Une fois cuites, disposez-les dans une assiette et servez avec la sauce et des pistaches concassées.

#carrots #recipe #roastedveggies #homecooking #foodie 
#recetterapide #recettesimple #homemade #carottes #miammiam #simpleetbon 
#carottesroties #recettemaison #recette #roastedcarrots

## Stats

- **Views:** 0
- **Likes:** 123
- **Shares:** 0
- **Comments:** 2

## Tags

recette, recettemaison, carrots, homemade, simpleetbon, recipe, recetterapide, roastedveggies, miammiam, carottesroties, homecooking, roastedcarrots, recettesimple, carottes, foodie

---
Copyright (c) Gondola