# @mathiasrouveure on Instagram

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/DHqRhqstx7o
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/61193725-mathiasrouveure-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/e058a0c51e.jpg
- **Posted:** 2025-03-26T11:15:00.000+00:00
- **Account Owner:** Mathias Rouveure (@mathiasrouveure) — https://gondola.cc/mathiasrouveure

## Caption

Lemon Grass Fish 🐠🍋‍🟩🌿
HOMEMADE BASICS

Ingrédients
- Filet de lieu noir (ou autre) 
- Citronnelle 
- Coriandre
- Menthe
- Cerfeuil 
- Gingembre
- Épices Cajun
- 2 citrons
- Fleur de sel
- Poivre
- Huile de Sesame 
- Sauce Soja
- Gochujang 
- Cebette
- Ail
- Huile de tournesol 

Étapes
1 - Dans un premier temps, coupez le poisson en morceaux.
2 - Ensuite, versez sur le poisson le cerfeuil, la coriandre, la menthe, de la cebette, un peu de citronnelle, du gingembre, des épices cajun, de la fleur de sel, de l’huile de sesame et de la sauce soja.
3 - Mélangez le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
4 - Mettez la préparation de poisson sur le bâton de citronnelle.
5 - Dans une poêle, versez de l’huile de tournesol, puis, à l’aide de papier cuisson, faites griller les brochettes de poisson pour ne pas que ça colle. 
6 - Une fois que c’est prêt, dressez comme vous le souhaitez, par exemple en mélangeant la sauce soja, de l’huile de sésame, du gochujang et de la fleur de sel pour accompagner le poisson. 
Dis-nous en commentaire si tu testes :)

#homemade #lemon #grass #fish #lemongrassfish #recetterapide #recettesimple #recettesimple #tendance2025 #viralfood

## Stats

- **Views:** 1,793
- **Likes:** 0
- **Shares:** 0
- **Comments:** 0

## Tags

fish, lemon, homemade, viralfood, recettesimple, grass, tendance2025, recetterapide, lemongrassfish

---
Copyright (c) Gondola