# @josinaldohumberto on Instagram

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- **Posted:** 2026-01-28T10:39:37.000+00:00
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## Caption

Pouca gente sabe disso, mas afiar não é só passar a faca na chaira.
Eu uso duas por um motivo simples:
👉 A chaira estriada é mais agressiva.
Ela realinha o fio rápido, corrige micro amassados e devolve o corte quando a faca já tá cansada.
👉 A chaira lisa entra depois.
Ela refina o fio, tira rebarba e deixa o corte mais limpo, preciso e durável.
Se você usa só uma, ou só a estriada, sua faca até corta…
mas perde o fio muito mais rápido.
Corte bom não é força.
É processo.

Se isso te ajudou, segue o perfil, comenta “faca” 🔪 pra eu trazer mais dicas de faca amolada e manda esse vídeo pra quem vive reclamando que a faca não corta.

#AçougueiroRaiz
#FacaBemAfiada
#SegredoDoCorte
#Chaira

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açougueiroraiz, segredodocorte, facabemafiada, chaira

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