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- **Posted:** 2025-11-11T11:32:07.000+00:00
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🇪🇸Clase Presencial: Barcelona, 22/11  10.30 AM→ Ramen plant-based con umami real. 🍜 + Bonus  On Demand

En 3 horas aprenderás a preparar un ramen 100% vegetal con sabor profundo y repetible en casa.

📣¿Qué veremos paso a paso?
• Caldo oscuro con capas de umami (técnica, tiempos y filtrado).
• Tare (shoyu/miso) para equilibrar salinidad y umami.
• Aceites/aromáticos para redondear el sabor.
• Toppings vegetales de textura y color.
• “Huevo” vegano visualmente idéntico y delicioso.
• Mise en place y conservación para que no dependas de recetas interminables.

Te llevas:
✓ Recetario + checklist de compra.
✓ Método claro para replicar el bowl en tu cocina.
✓ Todos los ingredientes incluidos durante la clase.
✓ Grupo reducido, disfrutamos todo lo elaborado en clase.

🎁 BONUS FAN DEL RAMEN (edición limitada):

Al inscribirte ahora te regalamos 1 mes de acceso a la versión on-demand (vídeos HD, guías en PDF y checklist).

📍 Dónde/Cuándo: Barcelona, 
⏱ Duración: 3 h · Nivel: iniciación (apto para todos).
👉 Reserva tu plaza: link en bio

Plazas limitadas · 

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