# @crudoclases on Instagram

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- **Posted:** 2025-07-30T19:16:33.000+00:00
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En Crudo reinventamos la pastelería con recetas veganas, saludables y deliciosas.

✨ Pastelería Plant Based: tartas clásicas de limón y de coco con toffee, toffee, confituras y mousse de chocolate.
✨ Pastelería Moderna sin Gluten: alfajores‑brownie, lingotes de café y postres de maracuyá.
✨ Macarons Plant Based: dos tipos de macarons con superalimentos y aquafaba.
✨ Tortas Plant Based: bizcochos veganos, crema chantilly, ganache y dulce de leche de cajú.
✨ Viennoiserie Plant Based: croissants, danesas y pains au chocolat con manteca vegetal.
✨ Postres sin Gluten: tiramisú raw, crème brûlée vegana y otros clásicos.
✨ Helados Plant Based: helados cremosos de semillas, frutas y superalimentos.
✨ Cacao y Alimentos Funcionales: chocolate con adaptógenos.
✨ Panes Dulces Fermentados: rolls de canela, brioches y babkas veganos.

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