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- **Posted:** 2025-07-16T15:50:16.000+00:00
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Hoy plantamos un helado de almendras ahumadas sobre un merengue crujiente, con ceviche de frutos rojos del universo Fronda. Una escena mínima, compuesta, que revela lo esencial: técnica, intención y sabor.

💬 ¿Qué te despierta esta combinación?
🔥 Dulzor, acidez, grasa vegetal, humo...

💬 Contanos en los comentarios:
¿Qué sabor imaginás vos en esta combinación?

Contanos en los comentarios cómo combinarías vos frutas y fermentos en un postre.

Chequuea el próximo streaming de Postres fermentados.

#plantbased  #cookingclasses  #plantbasedfood

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plantbasedfood, plantbased, cookingclasses

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