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📚¿Puede tu forma de comer ( y leer)cambiar el futuro del planeta?
En Estudio Crudo creemos que sí. Por eso hoy te recomendamos dos lecturas poderosas que iluminan la relación entre lo que comemos y la salud del mundo que habitamos:

1. “Estamos a tiempo” – Jonathan Safran Foer
Un libro conmovedor y urgente que nos invita a tomar decisiones más conscientes, empezando por el desayuno. Foer nos recuerda que reducir el consumo de productos animales es una de las acciones más efectivas frente al cambio climático.

2. “El proyecto Drawdown” – Paul Hawken (ed.)
Una recopilación de soluciones reales y medibles para revertir el calentamiento global. Entre ellas, la alimentación basada en plantas se destaca como una de las estrategias más poderosas para generar impacto positivo.

📚Y vos, ¿qué leés cuando pensás en el vínculo entre cocina y medio ambiente?

Te leemos en los comentarios. Compartí tus lecturas, ideas o dudas o reflexiones... Como dice Maximo en los encuentros  en vivo 🙂

i Este es un espacio para inspirarnos y aprender juntxs.

#EstudioCrudo #CocinaPlantBased #LecturasSostenibles #AlimentaciónConsciente #CambioClimático #Drawdown #JonathanSafranFoer

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