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✨ CREMA CHANTILLY PLANT-BASED ✨

Una versión increíblemente suave, aireada y deliciosa de la clásica crema Chantilly, pero 100% plant-based. 🥄🌿 Perfecta para rellenar tortas, acompañar frutas o darle un toque especial a tus postres favoritos.

💛 Ingredientes
✔️ Castañas de cajú hidratadas
✔️ Manteca de cacao fundida
✔️ Azúcar rubia orgánica
✔️ Extracto de vainilla
✔️ Goma xantana & lecitina de girasol
✔️ Y un truco especial para lograr la textura perfecta... ❄️

💡 ¿Cómo lo logramos?
El secreto está en montar la crema sobre un baño invertido con hielo y sal gruesa, batiendo hasta alcanzar una textura etérea y esponjosa.

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#CremaChantilly #PlantBased #CocinaVegana #AltaCocina #PostresVeganos

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cocinavegana, plantbased, cremachantilly, altacocina, postresveganos

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