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A produção de lúpulo no Brasil vem passando por uma transformação silenciosa — e a Mundo Hop está no centro dessa mudança.
Instalada em Mateus Leme (MG), a empresa é hoje referência nacional no cultivo do insumo que dá aroma, amargor e personalidade às cervejas. Fundada por Gabriel Purri e Thiago Fenelon, a Mundo Hop nasceu de um desafio: provar que o Brasil poderia produzir lúpulo em escala comercial, com qualidade e regularidade capazes de atender as cervejarias artesanais e, futuramente, a indústria.

A empresa investiu pesadamente em pesquisa, manejo avançado, irrigação de precisão e iluminação artificial para “tropicalizar” o cultivo — adaptando a planta, típica de clima frio, ao ambiente brasileiro. O resultado foi uma quebra de paradigma: enquanto países tradicionais colhem apenas uma safra por ano, a Mundo Hop alcança até três safras anuais.

Hoje, a fazenda possui cerca de 4 hectares, com aproximadamente 10 mil plantas, produzindo até 15 toneladas de lúpulo por ano. São sete variedades cultivadas, entre elas Cascade, Chinook, Comet e Zeus. Toda a estrutura de pós-colheita — secagem, processamento e peletização — foi montada dentro da própria fazenda para preservar frescor e qualidade, um diferencial valorizado pelas cervejarias.

A empresa já fornece para marcas como Capapreta, Viela, Krug Bier e outras que buscam reduzir a dependência do lúpulo importado. A proximidade entre produtor e cervejaria permite maior rastreabilidade, padronização e previsibilidade de fornecimento — pontos essenciais para um setor em rápido crescimento.

Mais do que cultivar lúpulo, a Mundo Hop impulsiona uma nova fase do agronegócio brasileiro: a verticalização de insumos, a inovação agrícola em culturas não tradicionais e a expansão de cadeias produtivas de alto valor agregado.
O Brasil já é referência em cerveja artesanal. Agora, caminha também para ser referência em lúpulo. E a Mundo Hop é uma das vozes protagonistas dessa evolução.

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