# @bbq_bboy on Instagram

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/DRNVbSbEUpg
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/61777067-bbq-bboy-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/9834213574.jpg
- **Posted:** 2025-11-18T18:45:55.000+00:00

## Caption

𝗧𝗵𝗲‎ 𝗢𝗡𝗟𝗬‎ 𝗖𝗼𝗿𝗻𝗯𝗿𝗲𝗮𝗱‎ 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲‎ 𝘆𝗼𝘂‎ 𝗻𝗲𝗲𝗱‎ -‎ so‎ I’ve‎ made‎ this‎ cornbread‎ every‎ november‎ &‎ december‎ for‎ the‎ past‎ 3‎ years‎ ever‎ since‎ I‎ perfected‎ the‎ recipe.‎ It‎ never‎ fails‎ and‎ always‎ slaps.‎ ‎ As‎ you‎ know,‎ holiday‎ sides‎ hardly‎ ever‎ get‎ the‎ shine‎ they‎ deserve.‎ I‎ guarantee‎ your‎ friends‎ &‎ family‎ will‎ be‎ asking‎ for‎ the‎ recipe‎ for‎ my‎ sweet‎ honey-butter‎ corn‎ bread‎. This‎ is‎ whatcha‎ need!!‎ 
⁣⁣⁣⁣▁▁▁▁▁▁▁▁
fornovenetzia 
chief_firewood 
jiffymixes 
⁣⁣⁣▁▁▁▁▁▁▁▁
⁣
⁣𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀:‎ 
⁣
⁣●‎ 2‎ boxes‎ of‎ Jiffy‎ Corn‎ Muffin‎ Mix
⁣●‎ 1‎ Cup‎ Sweet‎ Corn
⁣●‎ 1‎ Cup‎ Buttermilk
⁣●‎ 1/4‎ Cup‎ Mayonnaise‎ 
⁣●‎ 1‎ Stick‎ Butter‎ 
⁣●‎ 3‎ Eggs
⁣●‎ 4‎ TBS‎ Sugar
⁣●‎ 2‎ TBS‎ Honey‎ (for‎ glaze)
⁣(Add‎ 1‎ medium‎ jalapeño‎ if‎ you‎ like‎ it‎ spicy)‎ 
⁣
⁣⁣⁣▁▁▁▁▁▁▁▁
⁣
⁣Start‎ by‎ Preheating‎ the‎ oven‎ to‎ 350º.‎ ‎ Seperate‎ 1TBS‎ of‎ butter‎ from‎ the‎ stick‎ and‎ melt‎ the‎ remaining‎ 7Tbs.‎ In‎ a‎ blender,‎ pour‎ 1‎ cup‎ of‎ sweet‎ corn‎ and‎ (optional‎ jalapeño),‎ melted‎ butter‎ and‎ buttermilk;‎ pulse‎ to‎ your‎ desired‎ texture.‎ In‎ mixing‎ bowl,‎ add‎ eggs,‎ mayonnaise,‎ sugar,‎ and‎ pour‎ the‎ corn‎ mixture‎ along‎ with‎ two‎ boxes‎ of‎ Jiffy‎ Corn‎ Muffin‎ Mix.‎ Thoroughly‎ mix‎ wet‎ and‎ dry‎ ingredients‎ together‎ with‎ a‎ whisk‎ or‎ spatula.‎ Line‎ a‎ 8x13‎ baking‎ dish,‎ a‎ 12”‎ cast‎ iron‎ pan‎ or‎ mini‎ loaf‎ pan‎ with‎ butter‎ and‎ pour‎ the‎ batter‎ in.‎ 
⁣
⁣Bake‎ at‎ 350º‎ for‎ about‎ 40-50min.‎ I’m using my fornovenetzia wood oven but you can use any oven. Check‎ doneness‎ with‎ thermoworks instant‎ read‎ thermometer.‎ It‎ should‎ read‎ 205°.‎ Don’t‎ go‎ over‎ 212°.‎ This‎ is‎ the‎ temperature‎ where‎ water‎ boils‎ and‎ the‎ moisture‎ will‎ steam‎ out.‎ Leaving‎ you‎ with‎ a‎ dense‎ and‎ dry‎ cake.‎ Combine‎ remaining‎ melted‎ butter‎ and‎ honey‎ for‎ the‎ glaze.‎ Glaze‎ the‎ top‎ of‎ the‎ cornbread‎ with‎ the‎ honey‎ butter.‎ Let‎ cool‎ and‎ enjoy.‎ ‎ 
⁣
⁣⁣▁▁▁▁▁▁▁▁
⁣⁣Visit‎‎ 𝙗𝙗𝙦𝙗𝙗𝙤𝙮.𝙘𝙤𝙢‎‎ for‎‎ more‎‎ BBQ‎‎ tips‎‎ &‎‎ recipes
⁣.
⁣#cornbread #jiffycornbread #recipe #bbq #baking #woodfired

## Stats

- **Views:** 705
- **Likes:** 0
- **Shares:** 0
- **Comments:** 57

## Tags

woodfired, bbq, jiffycornbread, baking, cornbread, recipe

---
Copyright (c) Gondola