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Riz au poulet (Thiep Guinar) : Quoi de mieux qu’un délicieux plat sénégalais pour un dimanche gourmand ? 😍 💡Enregistre cette recette pour l’essayer plus tard et tague la personne avec qui tu aimerais partager cette délicieuse spécialité sénégalaise 🥰.
Voici la liste complète des ingrédients pour réussir ce classique 👇🏾 :

Ingrédients

Poulet
Pour la marinade du poulet : J’ai utilisé celle de cheffe_fifi 

Pour le rossi (riz parfumé) :
	•	Oignons 🧅
	•	Poivrons 🫑
	•	Yet (mollusque séché)
Toujours accompagné de makeda_sn_food 

Pour le nokoss (mélange d’épices) :
	•	Oignons 🧅
	•	Piment 🌶️
	•	Oignons verts
	•	Poivre
	•	Ail 🧄

Épices à ajouter dans la marmite :
	•	Paprika
	•	Curcuma
	•	Sel

Riz

Pour la sauce :
	•	Oignons 🧅
	•	Une petite quantité de nokoss
	•	Sel
	•	Poivre
	•	Curcuma
	•	Vinaigre

Pour la présentation :

	•	Mélange de poivrons 🫑 (vert, orange, rouge)
	•	Œufs 🥚 durs
	•	Cornichons
	•	Concombre
	•	Persil

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