# @brunopatricknutri on Instagram

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- **Posted:** 2021-11-08T23:23:55.000+00:00
- **Account Owner:** Bruno Patrick • Nutricionista, Treinador Físico & Professor (@brunopatricknutri) — https://gondola.cc/brunopatricknutri

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Certamente essa é a principal dúvida nutricional quando se fala em uma dieta baseada em vegetais. 🤔⁣
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A proteína é essencial para o corpo crescer e se regenerar. Não consumir proteína suficiente pode levar a queda de cabelo, rachaduras na pele e perda de peso à medida que a massa muscular diminui.⁣
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Entretanto, é um engano achar que uma dieta vegetariana não supre as necessidades de proteína! Se o indivíduo supre sua necessidade calórica com alimentos baseados em cereais e leguminosas, a cota proteica com todos os aminoácidos essenciais é atingida facilmente! 🍛🥦🥕🍜🌰🍆🍲⁣
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A segurança da dieta vegetariana estrita ou vegana é obtida com apenas quatro colheres de sopa de feijões cozidos por dia, que garantem a oferta de lisina, um aminoácido essencial.⁣
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▪ Linhaça, quinoa, soja e seus derivados (tofu, leite de soja) e as leguminosas (feijões, lentilha, grão-de-bico, ervilha) são fontes ricas e nutritivas de proteína. Se você deixou de comer carne ou derivados de animais, aposte numa alimentação repleta desses alimentos.⁣
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▪ Não esqueça do tofu, que também é uma boa opção, pelo seu alto teor de proteínas e por conter cálcio! Essa dica é ótima para os veganos, que não tomam leite de vaca.⁣
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⚠  Atenção! Diferente do que muitos acreditam, trocar carne por ovos e queijos é uma forma inadequada de substituição em termos de necessidades nutricionais! Eles não apresentam níveis adequados de proteína!⁣
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Ao começar qualquer restrição alimentar, consulte um profissional! Você precisa de todos os nutrientes para que seu corpo funcione corretamente, e cortar alimentos da sua dieta sem essa orientação é um risco para a sua saúde!⁣
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👇 Tem alguma dúvida? Comenta aqui embaixo!⁣
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