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- **Posted:** 2026-03-28T13:30:39.000+00:00
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台北跑咖探店再一家！新加坡質感咖啡Alchemist繼大稻埕門市之後，進駐杭州南路日式官舍聚落「光在錦町」園區，開設全新大安旗艦店  alchemist.tw ，保留日式建築語彙、選用溫潤木質、淺色牆面與通透格柵，搭配自然採光，營造柔和安定的空間氣質。

Alchemist咖啡豆皆由新加坡空運來台，來自品牌自家烘焙體系。風味選擇橫跨多個產區，包含台灣市場較少見的頂級莊園咖啡，以及來自亞洲精品小農的莊園豆款。三款三款招牌配方豆以Dark Matter濃郁厚實、Equilibrium平衡圓潤、Lumos明亮清爽，精準定位品飲偏好，台灣店更獨家推出手沖豆單。

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