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- **Posted:** 2025-09-19T15:01:51.000+00:00
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🍮 Pudim clássico e delicioso. 

Aqui vai o passo a passo completo pra transformar isso num pudim de respeito:

🍮 Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata (ou caixa) de leite condensado
- 1 medida da lata de leite integral
- Para a calda: 1 xícara de açúcar + 1/3 xícara de água

🔥 Modo de preparo

1. Calda:
- Coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo médio.
- Quando começar a derreter, mexa até virar um caramelo dourado.
- Adicione a água com cuidado (vai borbulhar!) e mexa até dissolver.
- Despeje essa calda numa forma de pudim e espalhe bem.

2. Pudim:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite por uns 2 minutos.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada.

3. Cozimento:
- Cubra a forma com papel alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C em banho-maria por cerca de 1 hora e 20 minutos.
- Espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

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