# @jureksobieniak_official on Instagram

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/DXw7xBntcVp
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/65196816-jureksobieniak-official-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/0433d4fc16.jpg
- **Posted:** 2026-04-30T17:45:33.000+00:00
- **Account Owner:** Jurek Sobieniak (@jureksobieniak_official) — https://gondola.cc/jureksobieniak_official

## Caption

JAK GRILLOWAĆ BAKŁAŻANA, ŻEBY NIE BYŁ TŁUSTY?

Na początku pokrój bakłażana na grube plastry. Posól i popierz, ale tak konkretnie ;) Teraz bardzo ważne - rozgrzej grilla na 250 stopni, ale od momentu, gdy 250 pojawi się na pokrywie grilla, poczekaj 20 minut, żeby grill się wygrzał. Ułóż plastry bakłanżana na kratce grilla, a najlepiej to na planchy. Dociśnij bakłażana np szpatułą do grillowania albo tłuczkiem do ziemniaków- metalowy sprawdza się świetnie! Tak mnie więcej 30 sekund - na razie tylko z jednej strony! Później na minutkę zamknij grilla. Potem przekładamy plastry na drugą stronę i znowu dociskamy, ale tym razem zdecydowanie lżej.
Czas na sos idealny! Miód, ząbek czosnku i dwie łyżki sosu sojowego. To wszystko mieszamy i polewamy nim bakłażana! A jeśli lubicie to możecie dodać również kolendrę! 
Smacznego! 🧑🏻‍🍳🍆

#gotowanie #przepis #tefal

## Stats

- **Views:** 2,089
- **Likes:** 106
- **Shares:** 0
- **Comments:** 0

## Tags

przepis, gotowanie, tefal

---
Copyright (c) Gondola