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Per secoli la birra non è stata solo una bevanda.
È stata medicina, salario, colazione… e perfino acqua “sicura”.

Nel Medioevo intere famiglie iniziavano la giornata con una pinta di birra.
Anche i bambini.

Nell’Antico Egitto gli operai delle piramidi venivano pagati in birra ogni singolo giorno.
Era nutrimento, energia e moneta.

Durante le epidemie di colera a Londra, chi lavorava nei birrifici si ammalava meno.
Il motivo?
Bevevano birra invece dell’acqua contaminata.

E nei monasteri medievali?
I monaci non pregavano soltanto.
Producevano alcune delle birre più importanti d’Europa.

La cosa più assurda però è un’altra:
per gran parte della storia umana, bere acqua poteva essere più pericoloso che bere alcol.

Oggi la birra è sinonimo di svago.
Per migliaia di anni, invece, è stata sopravvivenza.

Quale di queste curiosità ti ha lasciato senza parole?

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