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## Caption

« Après 30 ans, c’est foutu. Ton métabolisme te trahit. »

Tu l’as entendu mille fois. C’est faux.

L’étude la plus complète jamais réalisée sur le métabolisme humain : 6 421 sujets, 29 pays, mesure par eau doublement marquée (la méthode gold-standard).

Résultat : ta dépense énergétique ajustée à la masse maigre reste STABLE de 20 à 60 ans. Pas un déclin progressif. Pas une « courbe descendante après 30 ». STABLE pendant 40 ans.

Le vrai déclin commence à 60 ans. Et c’est seulement −0,7%/an.

Donc si tu as pris 10 kg entre 30 et 40 ans, ce n’est pas ton métabolisme. C’est :

→ Tu bouges moins (le NEAT s’effondre dès le premier job sédentaire)
→ Tu manges plus (les portions ont augmenté de ~30% en 30 ans)
→ Tu dors mal (le sommeil régule la satiété et l’oxydation des graisses)

L’âge n’est pas l’excuse. Le mode de vie l’est.

Tu utilisais quelle excuse jusqu’à aujourd’hui ?

—
Source : Pontzer H. et al., « Daily energy expenditure through the human life course », Science 2021;373(6556):808-812

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