# @yaidymakes_es on Instagram - **Type:** Video - **Original URL:** https://www.instagram.com/p/DYkQ1kIx5ym - **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/65703684-yaidymakes-es-instagram - **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/63be568df5.jpg - **Posted:** 2026-05-20T16:09:21.000+00:00 - **Account Owner:** Yaidy (@yaidymakes_es) — https://gondola.cc/yaidymakes_es ## Caption Estoy de vuelta a Youtube 🎉con esta Avena Trasnochada con Kéfir (Overnight Oats) 🫐🥣 #desayunosaludable #controldeglucosa 🎥Encuentra el video completo y con la receta detallada en mi canal de Youtube: Yaidy Makes en Español Ingredientes: Para la base: 1 taza de avena cortada al acero (steel-cut oats) 3 1/3 tazas de agua o leche de almendras sin endulzar (o mitad y mitad) 1 palito de canela grande 1/4 taza de semillas de chía 1 cdta de extracto de vainilla puro Para mezclar después de enfriar: 1 1/3 tazas de Kéfir natural con probióticos (o yogur griego natural entero / full-fat) 1/4 cdta de extracto de stevia o monk fruit (o al gusto) Toppings (por cada envase/porción): Un puñado de nueces picadas 1/4 taza de blueberries frescos Una pizca de canela en polvo Instrucciones: 1. En una olla a fuego medio, añade la leche de almendras, la avena steel-cut, el palito de canela y la vainilla. 2. Lleva a un hervor suave, meneando de vez en cuando para que no se pegue. Cocina hasta que la avena absorba el líquido y esté cremosita pero aún mantenga su textura (no la sobrecocines). 3. Retira del fuego, saca el palito de canela y deja enfriar por completo a temperatura ambiente. (¡Paso súper importante para no matar los probióticos del kéfir!). 4. Una vez a temperatura ambiente, incorpora el Kéfir, las semillas de chía y la stevia. Mezcla todo muy bien. 5. Divide la mezcla en 4 envases de cristal con tapa hermética. 6. Añade tus toppings a cada envase: blueberries, nueces picadas y un toquecito de canela en polvo. 7. Sella los envases y llévalos a la nevera por al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche. ¡A la mañana siguiente tendrás un desayuno perfecto y listo para disfrutar! ## Stats - **Views:** 110,992 - **Likes:** 32,203 - **Shares:** 0 - **Comments:** 315 ## Tags controldeglucosa, desayunosaludable --- Copyright (c) Gondola